کیک خیس ترکیه ای

۱۶ دی ۰۲
۱.۹k
بخاطر اینکه خیلی طرفدار داشت و طرز تهیه شو پرسیدین ویدیو شم گذاشتم🥰❤️

🔻مواد لازم برای کیک🔻
آرد ۲ لیوان
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ لیوان
روغن مایع ۳/۴ لیوان
وانیل ۲ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری(بستگی ب کیفیتش داره)
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ وانیل و شکر رو به مدت ده دقیقه خوب هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس شیر و روغت رو اضافه کمی هم میزنیم ک مخلوط بشه مخلوط آرد بیکینگ پودر و پودر کاکائو ک سه بار الک کردیم را طی سه مرحله ب مواد اضافه و با لیسک دورانی و آرام هم میزنیمدر قالب چرب و آرد پاشی شده میرزیم در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه تایم ۴۵تا ۵۰دقیقه دقت کنید برای من نیم ساعته پخت برای همین تا نیم ساعت اصلا درشو باز نکردم تا پفش نخوابه 😍🔥

💢کیک داغ رو برش زده و سس را بریزید یا اینکه کیک سرد و سس شکلاتی گرم💢

🔻مواد لازم برای سس روی کیک🔻
شیر ۱ لیوان
شکر ۳/۴ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
پودر کاکائو ۴-۳ قاشق غذا خوری
همه مواد را مخلوط و میگذاریم روی حرارت کم تا بجوش آید و بمدت نیم ساعت با شعله کم غلیظ شود بعد ک کمی سرد شد روی کیک داغ ریخته و برش بزنید..به مواد سس میتوانید به مقدار دلخواه شکلات سیاه بریزیم زمانی ک روی حرارت هستش خیلی سس خوشمزه تری خواهد شد من با خلال سوراخ سوراخ کردم و بارها سس رو مرحله ب مرحله ریختم عالی شد بعد ریخت ۲.۳ساعت بمونه بعد نوشجان کنید 😍🔥
نام کاربری:fatemee_2000
#روز_مادر #روز_زن #کیک_خیس #دستور_کیک_خیس
...